Кьянти Terra Nostra

Красные вина на Иванов День: Campo Viejo Rioja Crianza и Chianti. Terra Nostra

Расскажу сегодня о том, что употреблял в самый длинный день года — в день Летнего Солнцестояния.

Так сложилось, что ночи летом в краю родном очень радуют: в июне закат происходит в районе 23-00, а восход — около 3- 4 часов.

Ночь слабо выражена — больше похоже на сумерки. «Белые Ночи», что тут еще сказать. Можете сами посмотреть на фотографиях — съемка в районе 23-00  — и вполне себе солнце светит.Белые ночи

Опять, конечно, делом неблагодарным занимаюсь — пишу про вина, которые пробовал неделю назад, но, к сожалению, сложно сразу же пойти и выложить…

Все таки вино пью — а после вина и разморить может, да и о жизни всякие мысли в голову лезут. А порой и компания вырисовывается.

Приходится делать в мозгу зарубки, чтобы хоть как-то потом описать, что понравилось, а что нет…

Итак, два похожих вина: Испанское Campo Viejo. Rioja. Crianza (DOC) и итальянское Кьянти. Терра Ностра (DOCG). И первое, и второе — выдержаны в дубе, не меньше 6 месяцев. На этикетках написано, что по году.

Первым исчезло в бокалах итальянское.терра ностра и бокал общий вид1

Внешний вид: Мой, наверное, любимый: лаконичный и строгий черный принт на серой поверхности бумаги.

Цвет: насыщенный, вишневый, с малиновым оттенком.

Аромат: Свежий, без запаха пробки, с выраженным запахом дуба и специй.

Вкус: Чернослив, мощный сладкий, насыщенный танинами. Подчеркивается эта мощь специями в середине и вяжущим смолистым вкусом в финале.

На мой вкус, из-за того, что держали год — стало совсем мало сладости в послевкусии, и как в Tenuta Saint Vincent, появились сухие, смолистые коньячные черты.

Вино покупал в РФ, ценник для этой категории (DOCG) более чем демократичный : 500 рублей.

Второе — привезено из Финляндии. В винном Alko стоило в районе 10 евро. Взято было на пробу, чтобы определить свое отношение к недорогим винам региона Риоха.

Вино, безусловно, достойно потраченных денег, но пробовать еще придется, поскольку всех деталей разобрать не удалось.Кампо Вьехо Риоха

 

Внешний вид: Яркая желтая этикетка со стилизованными красно-коричневыми буквами. Интересно, что на бутылке указаны широта и долгота (наверное, место производства).

Цвет: тёмно-вишневый.

Аромат: Немного специй, красные ягоды.

Вкус: Спелая вишня в самом начале, потом — специи, шоколад и ваниль. И вся композиция проходит на фоне округлости и аромата, которые возникают в результате выдержки в дубовых бочках. Этот напиток также выдерживали год деревянных емкостях.

Кампо Вьехо мне понравилось менее строгим и сухим вкусом. Здесь больше сладких нот меньше смолистого соснового аромата.

И, как говорил ранее, буду его еще пробовать, так как не разобрал всего.

С чем: кура-гриль (красное мясо), овощной салат и отварной картофель

Производитель: Испанское — Campo Viejo (год урожая: 2010) ; Итальянское — So.Vi.So (год урожая: 2011)

Категория: DOC и DOCG

Цена: Испания — 9 евро, Италия — 500 руб (9 евро)

PS: скоро зима…



А здесь похожие статьи:

comments powered by HyperComments