Casillero del diablo

Shiraz. Reserva. Casillero del Diablo: вино из погребов дьявола

Чилийское красное сухое вино Casillero del Diablo. Shiraz.Reserva от крупнейшего производителя из этой страны Concha Y Toro заслуживает особого внимания по целому ряду причин:

  • Оно выдержано в бочке;
  • Оно очень стильное;
  • Оно продается в федеральных сетевых магазинах;
  • Оно имеет неплохое сочетание «Цена-Качество»;
  • У этого вина — достойный и понятный вкус, особенно для тех, кто начинает пробовать вина.

С этим вином я знаком по меньшей мере года четыре: впервые оно попалось мне в одном из гипермаркетов города, в первую очередь за счет своей интересной бутылки.
Затем мне довелось пробовать его в Финляндии, стоимость и содержимое особо не различались. После этого. я как-то утратил к нему интерес, поскольку переключился на другие бренды. Да и Шираз мне немного поднадоел, ведь хотелось-то экспериментов…

И вот, уже после того, как стали появляться сочинения на 100wines.net, оно опять попалось мне на глаза.

Итак: Casillero del Diablo. Shiraz.Reserva (Казиллеро дель Дьябло. Шираз. Резерва).

Бутылка Шираз Казиллеро дель ДьяблоВнешний вид: более чем достойный для вина за 550 рублей. На бутылке очень яркая декоративная деталь: голова дьявола на специально отлитом стеклянном кружке. Аналогичный рисунок на обертке горлышка.

На лаконичной серой не мелованной этикетке — название вина со стилизованными готическими буквами.
Интересно прочитать и контр-этикетку, на которой в нескольких предложениях описана история названия: по легенде, производители вина хранили его в погребах, которые охранял дьявол.
Одним словом — неплохой маркетинг, придающий вину характер.Рисунок на пробке красного вина Казиллеро дель Дьябло
Пробка — металлическая, сворачивающаяся (обратил внимание, что все больше и больше вин Нового Света стали ее использовать в производстве), сможете просто открыть и закрыть.

Цвет: Тёмно-бордовый, насыщенный, слабо пропускающий свет, с вишнёвым оттенком. На стенках бокала отчетливо видны «слёзки«.

Аромат: насыщенный, но не имеет чрезмерной интенсивности.
Напористость винограда Шираз в этом красном сухом вине существенно сглаживается тем фактом, что какое-то время оно было выдержано в дубовой бочке, что снижает громкость аромата и добавляет баланса.
В аромате — традиционные для винограда Шираз — чернослив и красные фрукты.

Бокал и бутылка красного сухого вина casillero del diablo

Вкус: естественно, доминирует чернослив. Сразу вслед за ним — немного приятных копченостей. Кстати, так отчетливо их удалось почувствовать впервые. Потом — бархатистый, горький шоколад, сопровождаемый лёгким пощипыванием языка.

К слову, копчености исчезают довольно быстро — наверное, на третий или четвертый глоток, что очень не плохо: побаиваюсь навязчивых новых ароматов.

Вино достаточно округлое, хоть и появляется вяжущее ощущение, после первого бокала. Однако оно не парализует ротовую полость, а постепенно накапливается. Если делать достаточные перерывы между глотками — вполне можно его и не почувствовать. Достойный букет, хоть и достаточно простой.

Casillero del Diablo. Shiraz. Reserva — прекрасный выбор в качестве напитка на каждый день, когда хочется просто расслабиться и не вникать в детали. Его не стыдно взять и в качестве подарка: видел, что есть вариант в классной металлической тубе за чуть большие деньги.

Отлично подойдет с самому разнообразному набору блюд: и мясо на гриле, и говядина, и баранина, и жаркое.

Мной употреблялось с бифштексами из баранины из говядины и салатом из чеснока и томатов.

Прекрасная альтернатива Мукузани (по сути — аналог, но по стоимости — дешевле минимум на 100 руб.) и конечно же значительно интереснее, чем любое Саперави при той же стоимости.
Цена: 550 руб (11 евро)

Категория: вино географического наименования

Производитель: Concha Y Toro (Чили).

С чем: бифштексы и салат



А здесь похожие статьи:

comments powered by HyperComments