sartori cabernet label min

Записка на салфетке №13: Sartori. Cabernet Sauvignon.

Как и обещал, постепенно буду выкладывать написанные «в стол» опусы. Поскольку написаны многие давненько, оформлять буду в виде «Заметок», поскольку все записывал тезисно, а детали сейчас вспомнить весьма непросто.
Сегодняшний кандидат: Sartori. Cabernet Sauvignon. Вино из самой моей любимой итальянской линейки.

  • Внешний вид: неброская этикетка в черно-коричневых тонах, золотистая эмблема производителя, такие же буквы названия и сорта. Дополнительно логотип продублирован в фоновом рисунке. Стиль оформления традиционно элегантный и лаконичный.
  • Цвет напитка: ярко-красный, близкий к цвету гранатового сока. Цвет имеет светлый тон, что подсказывает: вино относится к простым и молодым напиткам. Без претензий на нечто большее.
  • Аромат: простой и спокойный, в нем невесомо присутствует недоспелая вишня и красная смородина. Пожалуй, что аромат резковат и простоват. Особенно для Сартори.
  • Вкус: специи, немного легкого зеленого перца на корне языка, затем немного трав и вишни.
    Вкус гармоничный, без резких и кричащих нот, но в нем нет однозначной и понятной доминанты. Ноты не связываются в единую композицию.
  • Хорошо идет с ароматными и насыщенными жирными блюдами, прекрасно дополняя их, освежая рецепторы и добавляя яркие акценты в однообразную насыщенность мясных блюд.
    Это вино прекрасно только в компании с хорошей закуской.
    Оно создано именно для этого: быть аккомпанементом, но главную роль играть оно не в силах: слишком слаба харизма.
    Соло этому напитку вряд ли удастся, уж слишком скромный у него характер.Хочу сказать, что приобреталось вино именно в качестве дополнения к летнему грилю на природе. И с этой задаче Сартори. Каберне Совиньон Венето справилось на 5.
    Кроме того, для такого достойного бренда оказалась на удивление приятная цена: лишь 350 рублей. Похоже, что вино было приобретено ритейлером еще до кризиса.
  • Одним словом: вино хорошего качества, по приемлемой цене, ничем, правда, особо не выделяющееся на фоне остальных.
    Единственный нюанс: смысл приобретать его есть, если питься оно будет под хорошую и обильную закуску.
  • Цена: 350 рублей (5 евро)
    Категория: IGT
    Производитель: Casa Vinicola
    С чем пить Сартори Каберне Совиньон: с традиционными блюдами  под красное вино. С жирным мясным грилем, острыми пиццами, жирной птицей.



А здесь похожие статьи:

comments powered by HyperComments