что такое купаж

Купаж, или “что будет, если вот это смешать вон с тем?”

Смесь нескольких сортов винограда, как правило, обладает значительно более разнообразным вкусо-ароматическим комплексом. Когда смешиваются несколько сортов, винодел может управлять звучанием

Mount Riley SAuvignon blanc Marlborough

Записка на салфетке №20: Mount Riley. Sauvignon Blanc. Marlborough.

Прогулка по магазину была весьма стандартной: недельный список покупок и патрулирование стеллажей с винами. Всё было весьма грустно. Пока мой

nero diavola terra sicilliana logo1

Записка на салфетке №19: Il Gaggio.Terre Siciliane. Nero d’Avola.

Вот интересная ситуация: итальянское Неро д’Авола Il Gaggio в федеральном гипер-маркете стоит дешевле Авторского вина. Почти столько же, как фанагорийский, весьма